coccolo 




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2013 アペリティフの日 :: 2013/05/20(Mon)

今年もやります!!

高知市中央公園で

6月6日(木) アペリティフの日 in 土佐

17:00~22:00

                 開催です。

2013 ape

皆さん、お越しくださいませ~(^○^)



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新作パスタ!! :: 2013/05/10(Fri)

高知新聞折り込みの ミリカ に新作パスタが掲載されました。

coccolo 渾身の力作

キャラメルパスタ

の、製作過程をどうぞ・・・

2種類のパスタを伸ばす 緑色はほうれん草が練りこまれています。

DCIM0249.jpg

緑色のパスタを細くカットして均等に並べる

DCIM0250.jpg

パスタマシーンで伸ばす

DCIM0251.jpg

中の具をのせる

DCIM0252.jpg

包む
DCIM0253.jpg

出来上がり!!!!

これがなかなか、手間のかかるやつで・・・

2時間 作成して 7人前・・・

見た目は、可愛らしく 味わいは クリーミーでやわらかいバター風味

旬の野菜と一緒にお食べください(^○^)


数量限定ですので、是非 お早めにお越しくださいませm(__)m



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