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2010年の終わりに・・・ :: 2010/12/29(Wed)



今年があと2日間くらいで終わろうとしています。
2010年、皆様はどんな1年でしたか?

coccoloは人に恵まれた1年でした。
お客様に恵まれ、スタッフに恵まれ、友達に恵まれ・・・
いろんな経験をさせてもらい
反省したり、悩んだり、楽しかったり。
沢山の人に支えてもらっていることを 感謝・感謝です^^
 
coccoloの今年の営業は今日でおしまいです。
お世話になりました!!
来年は2日から あったかいお食事と気持ちで皆様をお迎えしたいと
思っています。
来年も宜しくお願い致します。



心のこりといえば・・・
家の掃除がぁ~
何一つ・・・
終わっていないこと・・・
年賀状も・・・

ああああぁぁ。どーしよーーー。


皆様よいお年を お迎えくださいね。

ありがとうございました☆




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テーマ:*感謝そしてありがとう* - ジャンル:日記

  1. お知らせ
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無事終了。 :: 2010/12/25(Sat)

この1週間、ほんとに忙しかった・・・


クリスマスディナーも無事、終わり

お越しになられたお客様、ありがとうございます



今年の営業も、あと4日 

coccolo の営業は、

29日(水)までです

もうちょっと、がんばりまっせ



新年は、1月2日(日)から 通常営業です。

来年も、がんばりますよ。


よろしくです。



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  1. cafe
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Merry  Christmas!! :: 2010/12/24(Fri)



メリークリスマス

最近、なんだか忙しくて ブログをほったらかしでした。

すみませぬ

気がつけば、今日は イヴじゃないですか

ディナーの仕込みの真っ最中

若干 疲れが出てきております・・・


24日は、満席でございます。 

     時間を少しずらしていただくとお席をご用意できます。

25日は、まだ 数席 空いております。 



まだ、クリスマスの予定が決まっていない方

是非に お越しくださいな




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  1. イベント
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クリスマスディナー :: 2010/12/16(Thu)

クリスマスまで、あと1週間になりました。

ご予定は、お決まりですか?


coccolo のクリスマスディナーは

12月23(木) 24(金) 25(土) の3日間 

18:00~ 


お1人様 ¥6500



3日間とも、まだ お席に余裕があります。


メニューは・・・


    
antipasto (前菜)  タラバガニと彩り野菜のテリーヌ



pasta(パスタ)   イべリコ豚のラグーとスモークラルド  
                       
                         タリオリーニ


pesce(お魚料理)  手長エビのプロシュート包みと真鯛のロースト 

                        甲殻類のスープと共に


carne(お肉料理)  南国 田島牧場和牛もも肉のグリル 

                     イタリア産トリュフ塩を添えて


dolce (デザート)  スペシャルクリスマスドルチェ



caffee(食後のお飲み物)


今年は

このような感じになっております。



あと、毎年恒例 ブログを見たよって

ご予約の時言っていただくと ワンドリンクサービスさせていただきます。



1年に1度の特別な日、大切な人とのご来店お待ちしています。



04102x.jpg





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なんじゃこりゃ? :: 2010/12/15(Wed)



これ、なんだか分かりますか?

お皿の上にテカテカした黒い物体がありますが・・・



2010121317170000.jpg



これはですね・・・・・



田島牧場の牛ほほ肉の赤ワイン煮込み なんです


何度か撮ったのですが、

美味しそうに撮れません。

残念・・・


肉の旨みをにがさないように、5時間くらいコトコト煮込んでます。

ものすっごい 柔らかいんです

下に敷いてある マッシュドポテトと食べると、

よりおいしい

すごくおいしいのですが、この画像では・・・


この季節限定 coccolo のおすすめです。



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マルゲリータ。 :: 2010/12/14(Tue)

最近のおすすめです



ニョッキのマルゲリータ グラタン


2010121317170002.jpg

coccolo で人気のニョッキをグラタンに仕上げました。



マルゲリータとは・・・

一般にバジルの緑色、モッツァレラチーズの白色、

トマトソースの赤色を使い

「イタリア国旗」を表現したものをいいます。

その由来は過去にイタリアのピッツァ職人がナポリを訪れた

「マルゲリータ王妃」に敬意をはらい

特製したピザに「ピッツァ・マルゲリータ」と名付けたそうです。


おもに、マルゲリータはピッツァのことなのですが、

ニョッキでアレンジしてみました


寒い冬にピッタリのメニューです。



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営業中 :: 2010/12/14(Tue)


今週、12月15日(水)


いつもは、定休日ですけど


ご予約があるため


18:00 ~   通常営業 いたします。




宜しくお願いします。




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イタリア~ン :: 2010/12/13(Mon)

先日の休み

ラ・ヴィータさんにお邪魔してきました。

いつもは、同じ定休日なのでいけないんですけど

12月は、定休日がなくなるそうなので、行ってきました。


2010120813380000.jpg

限定のパスタランチ

2010120812340000.jpg

カキとイカのジェノバ。

カキがごろごろたくさん入ってました。

うまし

2010120812400000.jpg

最後の、デザートまでサービスしてもらいました。

2010120813100000.jpg

ボリューム満点で、大満足です

いろいろ、気を使っていただいて

ありがとうございます。

ごちそうさまでした。


また、定休日がずれた時 お邪魔させていただきます。




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  1. お休み
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日曜市。 :: 2010/12/12(Sun)

久しぶりの更新です。


毎週、日課の日曜市へ・・・


龍馬伝も終わって、最近では空いていた方です。

東の端っこから、西のひろめ市場付近までまで買い出しです。


2010121209200000.jpg

この時期、いろんな野菜・果物 が豊富

若干 テンションがあがります。

2010121209400000.jpg

で、今日の収穫。

菜花が出てました。

ガザミ(蟹)も発見パスタにすると美味い

そして・・・

大橋通りで

マツコデラックスも発見

2010121209320000.jpg

かなりのインパクトです


毎週、朝からこんな感じで楽しんでいます。





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  1. cafe
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クリスマスディナー 2 :: 2010/12/06(Mon)


以前、クリスマスディナーの内容をうpしましたが、

以前の記事    クリスマスディナー


今回は、carne(お肉料理)の

ご紹介



南国 田島牧場和牛もも肉のグリル 

      イタリア産トリュフ塩を添えて
  


2010111914260001.jpg


こんな感じに出来上がっております。

どどーん と

厚切りです

田島牧場のお肉は、ほんと柔らかくて ジューシー

トリュフの入った天然塩と食べると、ものすごくリッチな感じです

自分で作っておいてなんですけど、

おいしすぎる


1年に1度の特別な日、大切な人とのご来店お待ちしています。
 



 cafe dining coccolo

     088-823-1232 



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お知らせ。 :: 2010/12/03(Fri)


最近、なんだかんだ忙しく 

更新があまりできておりません。

スイマセン



お知らせです。

12・4(土)は、

18:00~

貸切りでございます。

宜しくお願いします



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