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ワークショップのお知らせ♪ :: 2010/09/25(Sat)

 最新記事は、この後です。ぼちぼち、更新中!!



久しぶりに ワークショップを開催することになりました!!  

    
   For the best dayさんによる


9月は「mizuyarihuyoubana教室」と

10月「tasogare chair教室」です。

For the best dayのkotonoさんの作る
作品は ほんわかしててほんとにかわいい!
2か月連続してできるなんて なんて欲張り!贅沢!

9月26日(日)12:00~
「mizuyarihuyoubana教室」

「水やり不要花教室」(ワイヤーにフェルトを巻き付け専用の針でツンツンと刺しながら形作り、刺繍で仕上げ、それぞれの形や色のお花を作ります。

2009_0214_093534.jpg

10月28日(木)12:00~
形も色も様々の木や 針金を使って作る 小さなイスとテーブルです。
2010_0613_145820.jpg

どちらの教室もランチ・おやつ込みで2000円です。
時間は2~3時間を予定しています。
お子様連れの方は お申込み時に伝えていただけるとありがたいです。

もちろん私も参加予定で 今から楽しみでたまりません♪
皆さま 是非是非、ご参加ください!

この日は貸切りとなるため、通常のランチはお休みです。
申し訳ありません。。。


kotonoさんのブログ

For the best day チクチクトントン



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誕生日 :: 2010/09/22(Wed)

長男が 誕生日を迎えました。
8歳です。
もう8歳かぁぁぁ。
2010092220290000.jpg

・・・ということは8年間、私もママをやりゆうということ。
ママになるっていうことは ご飯作ってお風呂入れて育ててってだけじゃなく
自分と向き合える期間だということを 最近気づきました。

こんな時に腹がたつんだ、とか
こんなささいな事が嬉しいがや、とか
自分でも意識してなかったいろんな部分にこの8年で気づかせてくれたのは
この子達です。 
2010092220300000.jpg

今日は日頃お世話になりすぎてる 両家の父母を呼んで
誕生日会をしました。
その場にいた お客様、おめでとうの言葉ありがとうございました^^

わんぱくでも元気に育ってくれたら、と思ってましたが
いや・・・もうちょっとお勉強しようや。たっくん(^_^;)


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営業のお知らせ。 :: 2010/09/21(Tue)



9月22日(水)は、


いつもでしたら、定休日でお休みなのですが、

祝日前(秋分の日) ということで  18:00より  営業いたします。

ぼちぼち、やっておりますので、ぜひ、お越しください。



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末長く・・・・ :: 2010/09/20(Mon)



この前 お店で披露宴パーティがありました。

2010091818450000.jpg

遠山さん ご夫婦。
奥さまのМちゃんとは 短大時代のお友達。
卒業してから あんまり会えんかったのに
ちょっとしたご縁で ご飯に来てくれて
今日の日を迎えました^^
(だいぶ 省略でごめんね。Мちゃん。)

2010091820290000.jpg

ちゃんとした披露宴はすでに 済まされてて
今回はお2人の仲のいい方達とのお祝い。

  「すごい幸せ」
Мちゃんがくれたメールに書いてありました。
そうやろ、そうやろ。
顔にかいてます^^幸せそうやもん♪

2010091821430001.jpg

そんなお2人の記念の日のお手伝いが 
少しでもできちょったら幸せ。

乾杯の時のワインで オーナーノック氏が
シャンパンチェアーをプレゼントさせてもらいました。

2010091820350001.jpg

Мちゃん、旦那さま 本当におめでとうございます!!
ほんとにきれいな花嫁さんで 私もかなり見とれてました。
旦那さま、準備お疲れ様でした。
またご飯行きたいね。
おんなじやった 血液型の話・・・まだまだいっぱいあるよ~(笑)

末長くお幸せに~~♪




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リラックマ :: 2010/09/18(Sat)

2010091708400000.jpg

にやけるかわいさ。
リラックマ・マドレーヌ。

スタッフNちゃんがオーナーのお誕生日に作ってくれました^^
かわいい!食べるのもったいない。

ほんと ありがとーーー!!



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生ドーナツ :: 2010/09/17(Fri)

4人家族やのに9月生まれが2人おる我が家。
オーナーと長男タカホ。

毎年、長男の誕生日に一緒にお祝いするんですけど
今年はオーナーの誕生日もささやか~に やっちゃりました^^
(上から目線・・・)

で、前から気になってたケーキがあって
それを買いに行ってきました。
誕生日は付録で ケーキが食べてみたかっただけという噂もアリます。(^^ゞ

「季節工房 シーマ」さんの生ドーナツです。
2010091520210000.jpg

前にお店のホームページか何かで見て以来
ケーキなが?生ドーナツってどういうこと?
どんな食感で中はどうなって・・・ってめちゃめちゃ気になってた一品。
お店のショーケースで見た時 ものすごくテンションあがりました(笑)

写真、撮れてないですけど ピーチ、イチゴ、カシス、マンゴー、抹茶、リンゴ、チョコ・・・
他にもまだあったかも。
いろんな味があって 全部がつやつや。
おもちゃみたいやったです。
売り切れもあったので 店員さんに売れ筋を聞いて
チョコとカシスを買ってきました。
もっと買いたかったけど 子供達はケーキの王道「イチゴのショート」
に決定してたので・・・(T_T)
2010091520210001.jpg

簡単にいうと上がそれぞれの味のムース。
下が・・・スポンジ生地より固くてパウンド生地よりはやわらかくて・・・
みたいな生地(笑)
すいません。こんな説明。

カシスは酸味があってさっぱりで チョコは甘めでした。
でもどっから見てもツヤツヤ。きれい!
いい仕事しちゅう!!!(誰?(笑))
2010091520250000.jpg

食べる物は味も大事ですけど
見た目のきれいさ、インパクトも大切ですね。
次は他の味も食べてみたいです。


オーナーよ、35歳おめでとーー!!



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営業のお知らせ。 :: 2010/09/16(Thu)

9月 18日 () 17:00 ~ 23:00 貸切です。

    19日 () 11:30 ~ 23:00 終日貸切です。


                   宜しくお願いします。



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ケーキ教室 :: 2010/09/11(Sat)


月1回通ってる「パティスリー・ビオ」さんのお菓子教室。
今回は 「チーズタルト」です。

タルト大好き。
でもタルト生地1つにしてもいろんなレシピがあって
ザクザクした食感のもの、ほろっと崩れるようなもの。
卵と粉とバターとお砂糖だけやのに 配合1つで
変わる出来上がりが おもしろいです。

ビオの先生 さとちゃんは先生らしからぬめんどくさがりっぷりが面白いがです。
今日も 中の生地を1回ボールに濾すところを
焼きあげた タルト生地の中にそのまま投入!
「他のケーキやさんに見られたらびっくりされる~」
って言いながら。

でも洗い物を増やさない・中の生地を減らさないっていう
ちゃんとした理由があるがですよ!(^^)!
2010090112240000.jpg

つやつや きれいなケーキができました!
2010090112590000.jpg

2010090113040000.jpg


さとちゃんのこんな人柄とケーキの味にひかれて
教室はいつも 満員です^^

2010090112250000.jpg
教室で出来た年齢ばらばらの友達とも会えるのが楽しみ♪




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  1. お休み
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野菜祭り。 :: 2010/09/10(Fri)

一宮にある天然素家さんに 友達とランチに行ってきました。
前日にやってしまった 「試食」という名目の
「肉祭り」(^u^)

お肉を摂ったら野菜もとらんと・・・っていうあせりで(笑)
前から行ってみたかったお店ながです。
店内はおきゃくさんがいた事と、外は写真撮り忘れて
写真ないですが・・・
雰囲気のすごくかわいいお店でした。

ランチはこんな感じ。
2010090813180000.jpg

女子はいろんなもの チョコチョコが大好きです!(^^)!
この1食で140グラムもの野菜が摂れるそう・・・
体内の毒素を出すという「青しそ茶」もついてました。
ありがとう。天然素家さん。

2010090813180001.jpg

私もご飯作り頑張ろう!



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お肉祭り :: 2010/09/07(Tue)

この間 見学させてもらった牧場から
頼んでたお肉が届きました。

牧場を紹介してくれたマダムNさんお勧めの
鶏もも肉・鶏手羽。
メニューに入れたい 牛フィレ肉と牛ほほ肉。
お客さんにお出しするには味見をせんと
食感とか味が伝えれません。

・・・・なのでお肉祭り(^O^)/
2010090714250000.jpg

ご紹介します。
右上のレアなのが牛フィレ肉です。
歯が役に立たないというか お箸で切れるやわらかさにびっくりしました。
下のが 鶏手羽。
肉厚でおっきいがです。
2010090714240000.jpg

このくらい・・・。
(なんで比較はいつもタバコながでしょうね。)

「なんとまぁ、ジューシーなのよ!」
マダムNさんのお言葉そのまんまです。
柔らかくて 焼いても縮まない。
美味しかったです!
2010090714230000.jpg
メニューには
牛フィレ肉のロースト
ほほ肉と赤ワインの柔らかい煮込み
   としてデビューしています。


お昼こんなに肉祭りやったんで 夜ごはんは
質素祭りにします!!

良かったら食べに来てくださいね。



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おNEW :: 2010/09/06(Mon)

やっと、来ました!!

スパゲティーボイラー。

2010090615020000.jpg

復活!!

ピッカ・ピッカ


2010090616360000.jpg

これで、なんとかスムーズに仕事ができます。

良かった


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スパゲティーボイラー。 :: 2010/09/03(Fri)

困りました・・・

パスタをボイルする機械が

底に穴があいていまい 水漏れ 大洪水 !!

こらでは、パスタがボイルできず 

大きい鍋で代用中。

慣れていないので、スムーズに仕事がこなせません。

2010090211020000.jpg

ほんと、困ってます・・・

来週までには、復活する予定!!

それまで、なんとか耐えてみせます。



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Pizzeria Liberta :: 2010/09/02(Thu)

休みの日、いろいろ仕事がたまっており

家でのんびり終わらせようと チラッと買い出しに行き

昼ご飯でも買いに行こうと、家の近所の サンシャインへ・・・

入口のところに、何だか見たことのある白いバンが、

2010090117420001.jpg

お友達のリベルタ君じゃないですか。

この日は、朝倉のサンシャインにいました。

2010090117420000.jpg

せっかくなので、昼ご飯は ピッツァにいました。

メランザーネ ナスとバジル・にんにくのピッツァ。

ここのピッツァは、生地がもちもちですごくおいしい!!

しかも、500円!!

ごちそうさまでした。

2010090117430000.jpg

それから、

いろいろ、お店のこと、仕事のことで長話・・・すいません・2時間も・・・


今日は、どこにいるのかな?

日程表は、こちらから・・・

Pizzeria Libertaブログ   http://kiyopizza.blog3.fc2.com/

 皆さんも白いバンを見つけたら是非、買ってみてください。


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