2009-11-06 Fri
この間 いただいた予約に大人１０名。お子様７名。・・・っていうのがあって 子供ちゃん達に出したお子様プレートです。
ご飯を食べに行って 「お子様ランチ」的な物に
よく思うこと。
・・・野菜が少ない！！揚げ物が多い！！
子供に人気のメニューを詰め込んだ物は
確かにおいしそうだけど、 偏りすぎてて
せっかくご飯食べてるのに もったいない！
・・・なので 今回作ったプレートには
野菜をこっそり たっぷり 仕込んでます＾＾
２歳の女のこもモリモリ食べてくれましたよ。
やったぁー！！
大人もだけど 野菜をちゃんと採らんとね。
・・・あ、このプレートいつもはやってませんけど
週末とかに出せれるようになるといいな☆
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応援！！ よろしくお願いします。2009-11-02 Mon
吾北のまだ奥から来てくれる ミウラノオジサン。普段はバリッと仕事をし、週末は飲みに忙しく
空いた時間は 畑仕事。
予定ビッシリやんか。
忙しい人や。
そんなオジサンからプレゼント！
オジサンの作った野菜や果物達。
・・・と岡山土産のきびだんご（笑）
生産者の顔が見える野菜達は どうしてこんなに
美味しそうに見えるがでしょう。
自信満々♪って野菜が言いゆう。
奥からキュウイ・柚子・柿・しいたけ・チャーテ
・・・ときびだんご （もういい？笑）
チャーテ、知ってますか？
煮たら大根にちょっと煮てて 私は豚肉と煮る料理しか
知らんけど おいしくてダイスキ！
でも降参！！って思ったのは このしいたけ。
肉厚っぷりがすごいでしょ？
網で焼いただけで 香りとみずみずしさが
すごいです。
採れたてをこんなふうに食べれるなんて
ぜいたくっっ＞＜
残さずいただきますね〜
ミウラノオジサン、ごちそうさまでした！
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応援！！ よろしくお願いします。2009-11-01 Sun
料理がおいしいって聞いて ずっと行ってみたかったお店「閏 −うるうー」 さんにやっと行ってきました。
仕事終わりの少し遅い時間でしたけど
店内にはまだまだ沢山のお客さん。
つきだし？
鰹をごまのドレッシングみたいなので和えたもの。
おいしいのはもちろんやけど
このお箸袋とか、小鉢の下に敷かれた葉っぱ
目も楽しませてくれます。
お刺身の盛り合わせ。
左から ひらめ 鰹 ぶりです。
写真がわかりにくいですけど
お刺身の色とか見てほしい〜。
ほんとにきれいで びっくりするくらい
おいしかったです。
野菜を細ぉ〜〜く切って
すりおろした山芋と和風のおだしで食べますコチラ！
「和美野菜 −わびやさいー」
名前もえいでしょう？？
おだしがほんとに美味しくて
飲んだ後にも （って私は今日も飲んでないですけど・・・）
気持ちがいいろうな。
冷奴やないですよ。
クリームチーズの白味噌漬けです。
ウーロン茶やのに頼んでるものが完全に「あて」です（笑）
お酒や 梅酒なんかも沢山あったから
次はぜひぜひ飲みたい！
お店の方と話しよったら
「良かったらこれどうぞ」って。
何かと思ったら 楊枝入れながですよー。
こういう心づかい 和食ならではですよね。
うれしい♪＾＾♪
夜中２時までやってるので
おそい時間でもヘルシーなおいしいもんが
食べられますよ。
和食さいこー＾＾ ごちそうさまでした。
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2009-10-28 Wed
定休日の、午前中 お店の用事を終わらせ
はりまや町のパン屋さん POUSSER に・・・
店内は、広く 色々な種類のパンが沢山！！
パン好きには、たまりません。
いろいろ考え、家族が好きなパンをチョイス。
クロワッサン ブリオッシュ メロンパン いちじくカンパーニュ etc
今日のところは、これぐらいでガマンしました。
また、通って食べつくすぞ！！
ブーランジュリー プウセ
はりまや町２丁目１３−１０
tel ０８８−８５５−４７７０
open ７：３０〜１９：００ closed 火曜日
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2009-10-22 Thu
出会いがあれば別れもあって この間のお休みスタッフの 歓送迎会をしてきました。
のんちゃん、新しい出発頑張ってね！
ゆりちゃん、これからよろしくね！
・・・てなわけで 本日は沖縄料理のお店
「ニライカナイ」
店内は 所狭しと沖縄の香りでいっぱいです。
芸能生活５０年！ ほほお〜〜〜
すごいね。
でも・・・ごめんなさい。
存じ上げません＾＾；
さてさてお腹ペコペコやき食べますよー！
ピーナツの香りと甘味のする
じーまみー豆腐。
お箸でもつと ぷるぷる揺れる。
もちっとした食感がおいしい＞＜♪
豚たんスモーク。
お歳暮の定番 あのハムに似てます。
マヨラーが喜ぶ量やね。マヨネーズ。
ゴーヤー天。 お塩をつけて食べます。
苦いんだけど この苦味が美味しくて
はまりました☆
でたーー！ミミガー！！
コラーゲン目指して 女子一同とびついてました。
ミミガー＝豚の耳のとこ。
チラガー＝豚の顔の皮
・・・普段なら「ムリムリー！」っていうものですが
コラーゲンに負けて めっちゃ食べました＾＾
恐るべしコラーゲン！！
スパムのおにぎり。
ボリュームが・・・どかーん！
出てきた写真のお料理 １人前ですからね〜（笑）
「全て僕サイズ」って言ってたオーナーさん。
おいしいご飯と おいしいお酒
あと三線！！ すばらしい島唄をありがとうございました！！
何がびっくりしたって ここまで沖縄にはまってるのに
そして沖縄に詳しいのに 彼は沖縄人じゃないんですよー。
また 絶対いきますね！
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2009-10-18 Sun
まだ冬も始まってないのに 春を呼ぶって何のこっちゃ・・・と思われるかもしれませんけど
私の中では そんなイメージ。
大津にある 「あぜち食品」さん。
おつまみや 珍味 豆類
そしてそして・・・花きび！！（写真が前後してすいません）を
扱いゆう会社です。
皆サマも お花見とか飲み会とか １度は絶対お口にしてるハズ♪
短大時代からのお友達の会社で この間チラリとお邪魔したら
こんなもの くれました。
わあーー＾＾
シュガーコーンの四万十青のり味やって！！
帰って食べてみたら ほんのり青のりの香りとサクサクの食感と
甘味とで めっちゃおいしい＾＾
こういう地産地消ってすごくいい！！
コレ 大人用
こっち 子供用
はなきびーー♪
これを見ると 春がきてるなぁって思うのと
忙しすぎて 泣きそうになってる友達を思いだします。（笑）
お店に並ぶのは年明けからやけど
県外にも出荷してるから もうすでに忙しそう。。。
同じ歳やのに 会社のホームページ作って
県外への宣伝活動したり お菓子や珍味類の製造したり
子育ても家事も頑張ってる彼女。
私はいっつも励まされゆうよ。
あえて 口にだしてゆった事はないけどね。恥ずかしいから〜〜＾＾
ちなみに 楽天のおつまみ倶楽部にもいろんな商品載ってます。
おつまみもおいしいけど
このシュガーコーンシリーズの 「梅かつお味」っていうのがあって
これ・・・ほんとにおいしくて 私はオススメです！！
皆サマもぜひ是非 のぞいてみてください☆
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いい季節になってきましたね〜。週１しかないお休みは 大体 家とお店の用事などで
さら〜っと過ぎ去っていきます・・・
今日は 午前中に 掃除と（見えるとこだけ＾＾；）歯医者さんと
酒屋さんへの 用事をやっつけ
「包 パオ」さんでランチ。
ランチは、メインが５〜６種類から選べて
スープ、餃子（野菜いっぱい入り）、てんこもりご飯（体育会系並の盛りですぜ☆）が
ついて８００円！ お安くないですか？
コチラ 鶏の黒こしょう炒めランチ
油淋鶏（やったと思うがですけど・・・） 香味ソースのランチ。
鶏もでっかいんですよ。
ごちそうさまでした＾＾
お腹まんぷく。。。眠気におそわれもって次に行ったとこ。
「土佐花き園芸市場」
お花や観葉植物なんかの 卸全般をやってるとこで
高知の花やさんほとんどが 買い付けに来るそうですよ。
毎週木曜日が「せり」で こんな広い倉庫が
お花や鉢もので いっぱいになるそうです。
この日は水曜で しかも午後だったので
買い付けにきてる方も少なかったですけど
それでも沢山の花や観葉植物があります。
一般の人はなかなか入れない場所・・・
思いっきり一般ピーポーなワタクシ・・・こんな場所に大興奮してました＾＾
「せり」の時買い付けにくる人が座るとこ。
何か小学生みたいな説明ですいません（笑）
だれもおらんけど 何だか神聖で 迫力とか気迫みたいなものが
伝わってくる。
生で「せり」を見れたらすごいがやろうなぁ。
お花の卸以外にも 花器や ラッピング用品
時期の飾り・・・たとえば今なら ハロウィンとかクリスマスのものなんかも
あって 見てるだけで ほんと楽しい！！
クリスマスリースを 必死で見てるの図・・・
こういうのはやっぱりキラッ☆とひかるセンスがいりますね〜。
想像力の乏しい私じゃ どれもこれもかわいく見えて決まらん＞＜
見るにみかねた社長さん。
「考えちょってまた来週おいでや！」って言うてくれました。
え、えー！！また来ていいが？？
来ますともー♪
coccoloにもよく来てくれてる社長さん。
「お店用にクリスマスツリーも探しゆうきね！」
・・・ありがとうございますっっ 涙ものや。
人との出会いこそが 財産だなぁって
つくづく感じた１日でした＾＾